Termokutter Hotmixpro Creative
Mõõdud 500x670x410 mm. Elekter 230/50/1, 2,66 kW. Kiirus 0 – 12 500 rpm, kiiruseid 26. Temperatuur -24…+190ºC, täpsus +/- 1ºC
Tööaeg kuni 4 tundi järjest. Seade on valmistatud roostevabast terasest. Termokutter on sobilik kreemide, mooside, kastmete, taigna jm valmistamiseks. Seadet on lihtne puhastada, kõiki toiduga kontaktis olevaid osi on võimalik eemaldada ja pesta nõudepeusmasinas. Retsepte on võimalik salvestada mälukaardile. Eelsalvestatud retsepte on 200. Retseptid võivad koosneda 16 astmest. Termokutteri mudelit Creative saab kasutada nii külmade kui ka kuumade protsesside jaoks – jäätise valmistamiseks, graniita valmistamiseks, liha ja köögiviljade töötlemiseks, jahutamiseks ning ka hakkimiseks, blendimiseks, segamiseks, vahustamiseks, jahvatamiseks, emulgeerimiseks, lisaks küpsetamiseks, pruunistamiseks, aurutamiseks, hautamiseks, röstimiseks jne.
