Soojakapp EVEREO UNOX

EVEREO on uudne seade, mis võimaldab hoida toitu serveerimistemperatuuril kuni 8 tundi, ilma et muutuksid toidu maitse- ja lõhnaomadused.

Seade hoiab temperatuur 70 C, mis tähendab, et bakterite kasvu ei toimu.

Seadme igal riiuli on tagatud ühed ja samad temperatuuri- ja niiskustingimused.

Seadme soojendamis- ja niiskussüsteemid on nii võimsad, et suudavad kiiresti kompenseerida muutused, mis tekivad jahedama toidu asetamisest seadmesse.

EVEREO vähendab aega, mis kulub toidu serveerimisele alates kliendi tellimuse esitamisest.

3 mudelit:

EVEREO 600 10x GN 1/1

Mahutavus: 200 portsjonit

Elekter: 230 V 2,9 kW

Mõõdud: 750x618x916 mm

EVEREO 900 10 GN 1/1

Mahutavus: 200 portsjonit

Elekter: 230 V 2,9 kW

Mõõdud: 535x888x916 mm

EVEREO CUBE 10x 460×330 mm

Mahutavus: 80 portsjonit

ELekter: 230 V 1,5 kW

Mõõdud: 600x632x590 mm