Kasutatud Kombiahi Rational SCC61

Mõõdud:	847x776x782 mm
Mahutavus:	6x GN 1/1
Elektriühendus:	400V
Võimsus:	11kW

SelfCookingCenter hõlbustab köögimeeskonna tööd just soovitud viisil:

valmistab toitu kiiresti ja etteantud kvaliteediga, on hõlpsalt kasutatav ning säästab seejuures ka raha, aega ja energiat. Temperatuuri, niiskust ja küpsetusaega reguleerib ahi iseseisvalt.

Uus SelfCookingCenter® on maailma esimene intelligentne kombiahi –see viib toiduvalmistamise täiesti uuele tasemele, sest sobivat temperatuuri, niiskusastet või õhukiirust pole enam vaja seadistada ja pidevalt reguleerida.

Viie meelega varustatud kombiahi tunneb, kui küpsetustingimused on ideaalsed; tuvastab toitude suuruse ja koguse, mõtleb kaasa ja teab seega kuidas rooga kõige paremal viisil valmistada; õpib, missuguseid toiduvalmistamise viise kokk eelistab ja isegi suhtleb temaga. iCookingControl valmistab toidud alati täpselt etteantud viisil.

Seejuures ei ole oluline, kes seadet kasutab. Tänu iCooking Control süsteemile tunneb ahi ära toote suuruse ning konkreetse koguse. iCookingControl mõtleb kaasa ja ette, tuvastab jooksvalt parima viisi soovitud tulemuseni jõudmiseks ja kohandab vajalikke seadistusi iseseisvalt.

HiDensityControl® kohandab vajaliku energiahulga vastavalt vajadusele ning jaotab selle ühtlaselt ja tõhusalt üle kogu ahju. Selle tulemusena valmib igal tasandil tervislik ja kvaliteetne toit, mille valmistamiseks kasutatakse minimaalselt ressursse.

Tänu iLevelControl'ile saab samaaegselt valmistada erinevaid toite. iLevelControl'i ekraanil kuvatakse, milliseid toite saab koos valmistada. See tõstab tootlikkust ning säästab aega, raha, ruumi ja energiat.

See kohandab iga toidu küpsemisaega sõltuvalt sisestatud kogusest, arvust ja ahjuukse avatuna seismise ajast.

Nii ei saa midagi üle küpseda ja tulemus on alati ühtlaselt hea. Efficient CareControl on ainus automaatne puhastussüsteem, mis tunneb ära mustuse ja katlakivi ning eemaldab need nupuvajutusega. Funktsioon kohandab end vastavalt vajadustele ja soovitab kindlate ajavahemike järel optimaalset puhastusviisi. Tulemuseks on särav ja hügieeniline puhtus, mis säästab aega, keskkonda ja raha.

Alus kuulub komplekti.