Кухня под ключ для вашего заведения
458
Загрузить видео:
458
YouTube video

Пароконвектомат XB693

Пароконвектомат XB693

Продавец: suurköögid

Тип: Хлебопекарные печи

Tellimusel

Размеры 860x882x932 мм.

Электропитание 400 В. Мощность 10,5 кВт.

Вместимость: 6 противней размером 600x400, расстояние между направляющими 80 мм.
Режимы выпечки:
  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Распределение воздуха в камере:
  • Технология AIR.Plus:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 2 скорости воздушных потоков
Управление климатом в камере:
  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
  • Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру
Теплоизоляция и безопасность:
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Запатентованная дверь:
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
  • Изменение направления открытия двери
Вспомогательные функции:
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:
  • Панель управления Manual
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов