Угольная печь HJX45M
Угольная печь HJX45M
Tellimusel
Габариты 935x595x1360 мм. Производительность 90 кг/ч. Температура 300-350°C. Вместимость 2 x GN 1/1. Мощность 4,5 кВт. Расход угля в сутки 12-16 кг. Подходящая модель для приготовления блюд на ~100 человек. Размер решётки гриля 760x510 мм.
Стандартное оснащение:
- Дымовая заслонка
- Гриль решетка
- Решетка для угля
- Щипцы
- Щетка
- Качерга
- Емкость для золы
Josper совмещает в себе функциии гриля и печьки. Полностью работает на угле, что придает блюду уникальный вкус, текстуру и сочность. Устройство дает возможность использования в режиме обжарки, и режиме гриль.
Угольная печь на 35% быстрее, по сравнению с обычным грилем, что позволяет сэкономить на 40% больше угля.
Для золы есть отдельное, закрытое отверстие, которое помогает держать рабочее место в чистоте.
В ассортименте, как настольные, так и напольные версии. https://vimeo.com/60064655
Не удалось загрузить данные о наличии самовывоза




