Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Программы приготовления: приготовление с конвекцией и горячим воздухом 30–260°C. приготовление с конвекцией и горячим воздухом 35–260°C и контроль влажности 10–20%. Приготовление с конвекцией горячим воздухом 35–260 °C и контролем пара 30–90%. Приготовление на пару 35–130 °C. Быстрое охлаждение камеры. Выпечка с функцией DELTA T. Многоточечный игольчатый термометр. Предварительный разогрев до 260 °C. Повторный разогрев. Рисование процесса приготовления одним касанием. Можно сохранить до 256 программ. Добавление изображения и названия к сохраненным программам. Можно самостоятельно ввести подходящее название для программы. Задав способ приготовления, приготавливаемые продукты, количество продуктов и конечный результат, духовка выбирает соответствующие параметры приготовления. Позволяет одновременно устанавливать 10 различных времен приготовления для одновременного приготовления разных продуктов. Позволяет синхронизировать время размещения продуктов в духовке, чтобы все блюда были готовы одновременно. Духовка сама регулирует параметры приготовления в соответствии с ходом процесса приготовления, чтобы обеспечить идеальные результаты приготовления. Обеспечивает одинаковый результат при приготовлении как больших, так и малых количеств. Стандартная комплектация: двухсторонний вентилятор. Регулировка скорости вентилятора (4 скорости и 4 полустатических режима). Автоматическая система мойки (4 автоматические программы мойки). Контроль уровня моющего средства и воды. Дозатор моющего средства. Камера духовки с закругленными углами, изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Освещение камеры (светодиодное). Панель управления устойчива к воздействию пара. Диагностика ошибок. Защита от перегрева.