Tsirkulaator Softcooker Y09

Tehnilised andmed

Softcooker (või tsirkulaator) võimaldab täpselt määratleda soojendatava vee temperatuuri. Asetatuna veevanni pumpab ta vett läbi soojendaja ning hoiab seda väga täpselt etteantud temperatuuril. Sobib hästi vaakumisse tõmmatud toodete valmistamiseks või soojendamiseks. Valmistatud roostevabast terasest. Sous Vide küpsetamise eelised: toob välja toote enda naturaalse maitse ja struktuuri. säilitatakse maksimaalne toidu kvaliteet ja toitained. säilib toote mahlasus. minimaliseerib küpsetuskadu. optimeerib köögi protsesse. täpne temperatuuri kontroll, väldib üleküpsetamist.