- Для размешивания риса и его доводки до оптимальной температуры после варки
- Может содержать от 7 до 15 кг риса
- Корпус нержавеющей стали и ванна из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием
Миксер Kuma представляет собой идеальный инструмент для размешивания риса и его доводки до оптимальной температуры после варки. Удобное подспорье для оптимальной подготовки риса для суши. Вместе с рисоваркой Okami, Kuma представляет решение для тех, кто ищет результат с характеристиками традиционного японского рецепта, но желает воспользоваться преимуществами и скоростью автоматизированного процесса.
Процесс подготовки риса завершается смешиванием с раствором уксуса и охлаждением. Миксер Kuma заменяет половник, оставляя оператору свободу действий.
 .
