Kombiahi Unox XEVC-1011-EPRM

Mõõdud 750x773x1010 mm. Mahutavus 10xGN 1/1. Siinide vahe 67 mm. Elekter 400/50/3 18,5 kW.

Küpsetusprogrammid: konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 30 – 260°C; konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C
ja niiskuse reguleerimine 10-20%; konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C ja auru reguleerimine 30-90%; aurutamine 35 – 130°C; kambri kiirjahutamine; küpsetamine DELTA T funktsiooniga; mitmepunktiline nõeltermomeeter; eelsoojendamine kuni 260°C; taassoojendamine; küpsetusprotsessi joonistamine ühe puudutusega; võimalik salvestada kuni 256 programmi; pildi ja nime lisamine salvestatud programmidele; võimalik ise sisestada programmile sobiv nimi. Määrates küpsetusmeetodi, küpsetatava toidu, toidu koguse ja lõpptulemuse valib ahi ise sobivad küpsetusparameetrid. Võimaldab määrata samaaegselt 10 erinevat küpsetusaega erinevate toodete samaaegseks küpsetamiseks. Võimaldab sünkroniseerida toidu ahju panemise aja, et kõik road valmiks samal ajal. Ahi ise reguleerib küpsetusparameetreid vastavalt küpsetusprotsessi kulgemisele, et tagada täiuslik küpsetustulemus. Tagab sama tulemuse nii suure kui ka väikse koguse küpsetamisel. Standartne varustus: kahesuunaline ventilaator; ventilaatori kiiruse reguleerimine (4 erinevat kiirust ja 4 poolstaatilist režiimi); automaatne pesusüsteem (4 automaatset pesuprogrammi); pesuaine ja vee olemasolu kontroll; pesuaine dosaator. Ümardatud nurkadega ahjukamber, valmistatud roostevabast terasest AISI304. Kambri valgustus (LED). Juhtpaneel on tehtud aurule vastupidavaks. Vigade diagnostika. Ülekuumenemiskaitse.

Sulle võib meeldida ka…