Kombiahi iCombi Pro 6-1/1

LAOS OLEMAS!

Ostusoovi korral kontakteeru info@alledem.ee, tel 658 1265.

Mõõdud: 850x842x754 mm
Mahutavus: 6x GN 1/1
Elektritoide: 400V 10,8 kW

Aurutamine 30-130 C.
Konvektsioon 30-300 C.
Kombineeritud küpsetamine 30-300 C.
Varustatud auruboileriga.
iCombi Pro hõlbustab köögimeeskonna tööd just soovitud viisil:
valmistab toitu kiiresti ja etteantud kvaliteediga, on hõlpsalt kasutatav ning säästab seejuures ka raha,
aega ja energiat.
Temperatuuri, niiskust ja küpsetusaega reguleerib ahi iseseisvalt.
iCombi Pro viib toiduvalmistamise täiesti uuele tasemele, sest sobivat temperatuuri,
niiskusastet või õhukiirust pole vaja seadistada ja pidevalt reguleerida.
Viie meelega varustatud kombiahi tunneb, kui küpsetustingimused on ideaalsed;
tuvastab toitude suuruse ja koguse, mõtleb kaasa ja teab seega kuidas rooga
kõige paremal viisil valmistada; õpib, missuguseid toiduvalmistamise viise kokk eelistab ja isegi suhtleb
temaga.
iCookingSuite valmistab toidud alati täpselt etteantud viisil.
Seejuures ei ole oluline, kes seadet kasutab. Tänu iCookingSuite süsteemile tunneb
ahi ära toote suuruse ning konkreetse koguse. iCookingSuite mõtleb kaasa ja ette,
tuvastab jooksvalt parima viisi soovitud tulemuseni jõudmiseks ja kohandab vajalikke seadistusi iseseisvalt.
Samuti annab võimaluse muuta küpsetusprogrammi küpsetamise ajal.
iDensityControl® kohandab vajaliku energiahulga vastavalt vajadusele ning jaotab selle ühtlaselt
ja tõhusalt üle kogu ahju. Selle tulemusena valmib igal tasandil tervislik ja kvaliteetne toit,
mille valmistamiseks kasutatakse minimaalselt ressursse.
Võrreldes varasema mudeliga suureneb tootlikkus kuni 50%,
küpsetusaeg ning energia- ja veekulu vähenevad 10%.
Tänu iProductionManagerile saab samaaegselt valmistada erinevaid toite.
iProductionManageri ekraanil kuvatakse,
milliseid toite saab koos valmistada. See tõstab tootlikkust ning säästab aega, raha, ruumi ja energiat.
See kohandab iga toidu küpsemisaega sõltuvalt sisestatud kogusest, arvust ja ahjuukse avatuna seismise ajast.
Nii ei saa midagi üle küpseda ja tulemus on alati ühtlaselt hea.
Võimaldab seadistada nii, et kõik toidud valmivad samal ajal. Ahi annab ise märku, millal toidu ahju panna.
iCareSystem on ainus automaatne puhastussüsteem, mis tunneb ära mustuse ja
katlakivi ning eemaldab need nupuvajutusega. Funktsioon kohandab end vastavalt vajadustele ja
soovitab kindlate ajavahemike järel optimaalset puhastusviisi. Tulemuseks on särav ja hügieeniline
puhtus, mis säästab aega, keskkonda ja raha.
Võrreldes SCC mudelitega kasutab kuni 50% vähem pesuvahendeid.
Pesuvahendid on fosfaatide vabad.

Sulle võib meeldida ka…