Kombiahi Rational iCombi Classic 20-1/1

Mõõdud: 877x913x1807 mm
Mahutavus: 20x GN 1/1
Elektritoide: 400V 37,2 kW

Aurutamine 30-130 C.
Konvektsioon 30-300 C.
Kombineeritud küpsetamine 30-300 C.
Varustatud auruboileriga.
Lihtne kasutada, värviline displei, selged sümbolid, nupp valikute kinnitamiseks.
Võimaldab salvestada kuni 100 12-astmelist programmi.
Võimalik määrata niiskusetaset 10%-liste vahedega. Kiire niiskuse eemaldamine kambrist.
Varustatud automaatse pesusüsteemiga ja katlakivi eemaldusega.
LED-valgustus.
Tagab ühtlase küpsetustulemuse isegi suurte koguste valmistamisel.